Vũ Thế Thành, TS.BS Trần Phạm Chí, BS. Phạm Nguyên Quý

Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng chuyên sâu về an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

TS BS Trần Phạm Chí là bác sĩ chuyên khoa giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực nội tiêu hóa. Ông hiện là Trưởng khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện TW Huế. Trong cuốn sách “Một nửa sự thật” bằng những kiến thức khoa học xác đáng ông đã chỉ ra nhiều nhận định chủ quan không có chứng cứ khoa học của BS Hiromi Shinya. Theo ông, việc này là có thể dẫn đến những nhận thức và thực hành sai lầm, gây nên những hậu quả đáng tiếc cho sức khỏe.

TS BS Phạm Nguyên Quý tốt nghiệp Tiến sĩ Y khoa, Đại học Y Nha Tokyo (2013). Ông là bác sĩ chuyên khoa ung thư, Bệnh viện Trung ương Kyoto Miniren, Nhật Bản;  Nghiên cứu viên, Khoa Ung thư Nội khoa, Đại học Kyoto, Nhật Bản; và thành viên Hiệp hội Ung thư Lâm sàng Nhật Bản và Châu Âu. BS Phạm Nguyên Quý là đồng sáng lập và Trưởng dự án Y học cộng đồng (YHCD). Ông là diễn giả chính của nhiều hội thảo y khoa quốc tế; và là tác giả, đồng tác giả của nhiều bài báo, công bố khoa học. Ông đã nhận được bằng khen của Hiệp hội Nội khoa Nhật Bản và Bộ Y tế Việt Nam.