Kaki Okumura
Kaki Okumura (tên thật: Sakiko Ohashi) là bác sĩ trị liệu dinh dưỡng lành nghề, chuyên viết về thực phẩm, thể dục, lối sống và sức khỏe của người Nhật. Bài viết của cô trên tạp chí Medium thu hút hàng trăm nghìn lượt xem mỗi tháng, cô cũng xuất hiện trên các trang như Bon Appetit, Eater, Heated x Mark Bittman và bản tin Wake Up Call của Katie Couric.