Quyển sách này không nhằm mục đích bao trùm toàn bộ lịch sử của vải vóc cũng như quá trình sản xuất và tầm quan trọng của nó với thế giới. Thay vào đó, tôi muốn kể câu chuyện về những gì mình đã thấy, về cách chúng ta đã từ bối cảnh may mặc cho bản thân là thứ công việc hằng ngày chuyển sang việc khoác lên người những thứ quần áo đến từ một hệ thống phức tạp và khó hiểu, đã tách chúng ta khỏi hành động sáng tạo, khỏi đất đai của chúng ta, khỏi các quyền lợi của chúng ta với tư cách là người tiêu dùng cũng như người lao động.
Tôi đã khám phá ra nhiều điều đau lòng trong những năm tháng dành ra để nghiên cứu và viết quyển sách này, nhưng cũng có nhiều điều đáng để tôn vinh. Tôi đã gặp nhiều người đang tìm cách tạo ra vải theo cách riêng của họ, đòi lại cái quyền làm ra thứ gì đó vừa hữu ích vừa đẹp đẽ.
Tôi nhận thấy có điều gì đó kỳ lạ của mình khi được vây quanh bởi những vật dụng thường ngày, chẳng hạn như quần áo, mà nguồn gốc của chúng vẫn còn là một điều bí ẩn. Điều này đã làm tôi thấy thật quái lạ và lấn cấn. Một phần của dự án này là câu trả lời cho sự thôi thúc, hay khao khát muốn biết mọi thứ đến từ đâu. Xét cho cùng, quần áo của chúng ta không chỉ tự nhiên mà có từ các nhà máy hoặc từ các quốc gia được ghi trên nhãn. Chúng đến từ lịch sử của chúng ta.
Trích dẫn sách Ăn Mặc - Một Lịch Sử Bị Che Đậy Đằng Sau Vải Vóc Và Trang Phục
"Quyển sách này không nhằm mục đích bao trùm toàn bộ lịch sử của vải vóc cũng như quá trình sản xuất và tầm quan trọng của nó với thế giới. Thay vào đó, tôi muốn kể câu chuyện về những gì mình đã thấy, về cách chúng ta đã từ bối cảnh may mặc cho bản thân là thứ công việc hằng ngày chuyển sang việc khoác lên người những thứ quần áo đến từ một hệ thống phức tạp và khó hiểu, đã tách chúng ta khỏi hành động sáng tạo, khỏi đất đai của chúng ta, khỏi các quyền lợi của chúng ta với tư cách là người tiêu dùng cũng như người lao động." - Sofi Thanhauser
Nhận xét đánh giá dành cho quyển sách Ăn Mặc - Một Lịch Sử Bị Che Đậy Đằng Sau Vải Vóc Và Trang Phục
“Ăn mặc - một lịch sử bị che đậy đằng sau vải vóc và trang phục của Sofi Thanhauser không chỉ nói về quần áo, nó còn nói về đạo đức, quyền của người lao động, sự tiến bộ của phụ nữ, công bằng về khí hậu. Đó là về những cấu trúc đã tạo nên con người chúng ta. Và như mọi thứ đã được nói lên trong tác phẩm này. Chúng tạo nên một trải nghiệm đọc hết sức hấp dẫn!” - Peggy Orenstein
“Câu chuyện hậu trường hấp dẫn về những bộ quần áo trên người chúng ta là cuốn sách phải đọc đối với những ai mua sắm trang phục ở khắp mọi nơi.” - Harper's Bazaar
“Đây là một lập luận mạnh mẽ và thuyết phục chống lại sự kinh khủng của ngành thời trang nhanh cũng như những thảm họa xã hội và môi trường mà nó gây ra... Hãy đọc quyển sách này.” - The Washington Post
“Phi thường..., cực kỳ mê hoặc với một lối tiếp cận sử liệu bằng chính tiếng nói thường trực của những con người vốn không có tiếng nói trong lịch sử!” - Tác giả Cerys Matthews, BBC Radio 6