uốn sách bao gồm tất cả các dịch vụ từ việc cung cấp cho các nhà hàng ăn, các khách sạn, các nhà khách, tới sự chuyên chở, bảo hiểm, vệ sinh, an toàn cùng với các thuật ngữ liên quan tới các công việc kinh doanh thương mại như kế toán, nhân sự,...
Những từ những cụm từ chủ yếu được định nghĩa bằng một thứ tiếng Anh đơn giản, và thường khi các định nghĩa còn được làm sáng tỏ thêm bởi các thí dụ và các lời chú thích rõ ràng, các bạn đọc có thể tìm hiểu rõ hơn những ý chính của nguyên bản vì những câu thí dụ, những lời chú thích và trích dẫn được kèm theo nguyên văn.
Hi vọng rằng cuốn sách có thể giúp các bạn một phần nào đó trong công việc giao tiếp và hành xử hàng ngày trong một ngành công nghiệp mới mẻ như du lịch và khách sạn.